Produkty 22 z 51
Białe wina
Aby zrobić wino białe, wystarczy nam sam sok z winogron. Po zbiorach i selekcji, winogrona są delikatnie wyciskane aby otrzymać możliwie najświeższy, delikatny sok. Sok ten poddaje się fermentacji w wybranym zbiorniku, a następnie klaruje i butelkuje. Taki krótki proces skutkuje winem owocowym, rześkim, o jak najbardziej zbliżonym aromacie do smaku winogron z którego powstało. Oczywiście wina białe również mogą być dojrzewane przed butelkowaniem. Zwykle leżakują w beczkach lub w zbiorniku ze stali i często nad osadem drożdżowym. Nadaje im to głębi, wyrazistości i ciała.
Ciekawostka: białe wina mogą powstać również z czerwonych winogron! Poczytaj o tym jak powstają czerwone winogrona i wszystko zrozumiesz.
